Conseils d?économie d?energie
2Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d?activer cette
derniere.
2Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec un
couvercle.
Exemples d?utilisation pour la cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
Type de
de adapté aDuréeRemarques/conseils
cuisson
cuisson
0en position
Conser-
Conserver des plats cuits si néces-
Vver au les recouvrir
au chaudsaire
chaud :
de la sauce hollandaise,
Faire fon-Remuez de temps en
faire fondre du beurre, du 5-25 min
dretemps
chocolat, de la gélatine
1-2
Conser-une omelette norvégienne, Couvrez-la avec un cou-
10-40 min
verroyalevercle
Versez au moins le dou-
Faire gonfler du riz ou des
ble de quantité d?eau
Faire gon-plats a base de riz
2-325-50 minque de riz, remuez le riz
flerFaire réchauffer des plats
au lait de temps en
cuisinés
temps.
Cuire a Cuire des légumes ou du Pour les légumes, utili-
l?étuvée poisson a la vapeursez juste un peu d?eau
3-420-45 min
Cuire a la Cuire de la viande a l?étouf-(quelques cuilleres a
vapeurféesoupe)
Utilisez juste un peu
Faire cuire des pommes de d?eau, par ex. max. 1 l
20-60 min
terre a l?étuvéed?eau pour 750 g de
pommes de terre
Cuire a
4-5
l?eau
Faire cuire des quantités
assez importantes Jusqu?a 3 l d?eau plus
60-150 min
d?aliments, ragouts et sou-les ingrédients
pes
20 |
ACEC
